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      北國超市多家門店榮獲省級“放心肉菜示范超市”及市級“品質食品管理示范超市”榮譽稱號

      10家門店榮獲省級“放心肉菜示范超市”

              為嚴格落實超市食品安全主體責任,加強肉菜等食用農產品質量安全管理,2021年北國超市積極參與“放心肉菜示范超市”創建活動。經超市對標創建、市級初評推薦、省級評價驗收以及向社會公開征求意見,北國超市有10家門店榮獲2021 年度省級“放心肉菜示范超市”稱號。

              三道檢測

              一直以來北國超市將“食品安全大于天,放心購物來北國”作為目標,嚴格落實食品安全責任。每一份肉菜上架前,都要經過北國超市事業部的兩道質量檢測關卡,分別是采購環節和物流環節的檢測;當肉菜到店后,每家門店還會再次對商品進行第三次檢測。

              每家超市不僅會公示每天的檢測結果,還會在賣場的明顯位置公示食品安全承諾書、食品安全管理制度、投訴舉報電話等信息。

              專屬“身份證”

              在超市門店內部,一些肉菜都貼有“專屬身份證”——二維碼。肉類區和果蔬區還分別專設了“供應商資質公示處”,整齊地分類陳列了各種產品的有機認證證書、檢驗檢疫票據、供貨商銷售憑證、質量合格證明等紙質文件,顧客可以隨意翻閱。

              此次榮獲省級“放心肉菜示范超市”的10家門店,均健全完善了食用農產品安全自查機制,對食品銷售各個環節進行了風險分析并積極防控,有的還運用信息化手段,實現了食品來源可查,去向可追,質量全程監控。

      22家門店榮獲市級“品質食品管理示范超市” 

              為嚴格落實超市食品安全主體責任,加強食品質量安全管理,切實提高群眾的參與度和食品安全獲得感,讓百姓吃得更放心、安心,2021年,市政府食安辦、市市場監管局在全市范圍深入開展以品質管理為引領,以食品、肉菜為重點的“品質食品管理示范超市”創建活動。通過市、縣兩級市場監管部門的宣傳發動,全市共有77家超市參與創建活動。

              經過認真對標創建,各縣(市、區)自查自評,市級評價驗收以及向社會公開征求意見,在41家上榜單位中,北國超市22家門店達到市級創建標準,被授予2021年度市級“品質食品管理示范超市”榮譽稱號。今后,北國超市將充分發揮典型示范作用,認真履行食品安全主體責任,充分發揮典型示范引領作用,持續保持創建標準和要求,做到源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控,用自身行動帶動其他超市、其他業態提升銷售食品質量安全水平,進一步推動行業整體健康發展。

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